Bánh xèo Tsukishima
Món ăn địa phương của Tokyo - Bánh xèo Tsukishima!
Về Bánh xèo Tsukishima
Bánh xèo Tsukishima (月島もんじゃ, Tsukishima monjayaki) bắt nguồn từ thói quen viết chữ bằng bột trên bàn nướng, từ "moji-yaki" (nướng chữ) đã biến thành "monjayaki". Món này được làm từ bột mì pha loãng với nước, sau đó đổ lên bàn nướng nóng để nấu chín. So với bánh xèo thông thường, lượng bột trong bánh xèo này rất ít và các gia vị như nước sốt được trộn sẵn từ đầu, giúp bánh không bị cứng lại trên bàn nướng. Món ăn thường được thưởng thức bằng một chiếc thìa nhỏ. Ở Tsukishima còn có "Phố bánh xèo Monja", nơi bạn có thể khám phá và thưởng thức nhiều loại bánh xèo đa dạng.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực TOKYO
Ẩm thực Nhật Bản - Okonomiyaki/Takoyaki
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Chả Mực Chiên]()
Chả Mực Chiên
Tỉnh Aomori / >Hải sản/hải sản -
![Ẩm thực biển Ariake]()
Ẩm thực biển Ariake
Tỉnh Saga / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cơm Cá Tráp]()
Cơm Cá Tráp
Tỉnh Kanagawa / >Donburi -
![Quả Hồng Xiên Chuỗi]()
Quả Hồng Xiên Chuỗi
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mosa Tôm]()
Mosa Tôm
Tỉnh Tottori / >Hải sản/hải sản -
![Pawpaw]()
Pawpaw
Tỉnh Ehime / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Shiki-Shiki]()
Shiki-Shiki
NARA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Hàu Uramura]()
Hàu Uramura
Tỉnh Mie / >Hải sản/hải sản
