Bánh xèo Tsukishima
Món ăn địa phương của Tokyo - Bánh xèo Tsukishima!
Về Bánh xèo Tsukishima
Bánh xèo Tsukishima (月島もんじゃ, Tsukishima monjayaki) bắt nguồn từ thói quen viết chữ bằng bột trên bàn nướng, từ "moji-yaki" (nướng chữ) đã biến thành "monjayaki". Món này được làm từ bột mì pha loãng với nước, sau đó đổ lên bàn nướng nóng để nấu chín. So với bánh xèo thông thường, lượng bột trong bánh xèo này rất ít và các gia vị như nước sốt được trộn sẵn từ đầu, giúp bánh không bị cứng lại trên bàn nướng. Món ăn thường được thưởng thức bằng một chiếc thìa nhỏ. Ở Tsukishima còn có "Phố bánh xèo Monja", nơi bạn có thể khám phá và thưởng thức nhiều loại bánh xèo đa dạng.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực TOKYO
Ẩm thực Nhật Bản - Okonomiyaki/Takoyaki
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Mì Cay]()
Mì Cay
Tỉnh Miyazaki / >Mì Ramen -
![Shako Meshi]()
Shako Meshi
Tỉnh Miyagi / >Donburi -
![Kanto Oden]()
Kanto Oden
TOKYO / >Món lẩu -
![Bánh Burger Tôm Trắng]()
Bánh Burger Tôm Trắng
Tỉnh Toyama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Hirasaki Igamenchi]()
Hirasaki Igamenchi
Tỉnh Aomori / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cơm thịt xá xíu trứng]()
Cơm thịt xá xíu trứng
Tỉnh Ehime / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Ẩm thực Hải quân]()
Ẩm thực Hải quân
Hiroshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Ngũ Sắc Sò]()
Ngũ Sắc Sò
Tỉnh Fukui / >Hải sản/hải sản
