Hấp bí ngô Hyuga

Đậm đà hương vị được giữ trong lớp vỏ đen
Hấp bí ngô Hyuga Tỉnh Miyazaki

Hấp bí ngô HyugaGiới thiệu

Bí ngô vỏ đen, còn được gọi là bí ngô Hyuga (日向かぼちゃ), là một loại rau truyền thống đã được người dân tỉnh Miyazaki yêu thích từ lâu. Loại bí đặc sản này được trồng trong điều kiện thời tiết ấm áp và dưới ánh nắng mặt trời dồi dào của địa phương, với lớp vỏ đen bóng loáng rất đặc trưng. Bí ngô này có vị ngọt thanh tao và không bị nát dễ dàng khi nấu, khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho các món ninh như "Món ninh bí ngô vỏ đen Hyuga". Để tạo nên hương vị đậm đà, bí được hấp cùng với các nguyên liệu như tôm hay thịt sò điệp, sau đó để lạnh, làm cho món ăn trở nên đặc biệt hấp dẫn.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh MiyazakiCác món ăn khác trong khu vực

Gà Chiên Nanban

Tỉnh Miyazaki

Miyazaki Katsuo Umikko Bushi

Tỉnh Miyazaki

Hàu Tự Nhiên

Tỉnh Miyazaki

Cuốn xà lách

Tỉnh Miyazaki

Gà hấp ống tre Kappo (かっぽ鶏)

Tỉnh Miyazaki

Thịt lợn rừng nướng muối

Tỉnh Miyazaki

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan

Yubeshi

Tỉnh Okayama

Wagashi kuzumochi

Tỉnh Fukui

Himeji Oden

Tỉnh Hyogo

Thơm Ishigaki

Okinawa

Goi pē mặt

Tỉnh Gifu

Bánh Dày Hạt Dẻ

Tỉnh Tottori