Hấp bí ngô Hyuga
Đậm đà hương vị được giữ trong lớp vỏ đen
Hấp bí ngô HyugaGiới thiệu
Bí ngô vỏ đen, còn được gọi là bí ngô Hyuga (日向かぼちゃ), là một loại rau truyền thống đã được người dân tỉnh Miyazaki yêu thích từ lâu. Loại bí đặc sản này được trồng trong điều kiện thời tiết ấm áp và dưới ánh nắng mặt trời dồi dào của địa phương, với lớp vỏ đen bóng loáng rất đặc trưng. Bí ngô này có vị ngọt thanh tao và không bị nát dễ dàng khi nấu, khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho các món ninh như "Món ninh bí ngô vỏ đen Hyuga". Để tạo nên hương vị đậm đà, bí được hấp cùng với các nguyên liệu như tôm hay thịt sò điệp, sau đó để lạnh, làm cho món ăn trở nên đặc biệt hấp dẫn.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănHấp bí ngô Hyuga
- quận Tỉnh Miyazaki
- Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Tỉnh MiyazakiCác món ăn khác trong khu vực
Gà Chiên Nanban
Tỉnh Miyazaki
Miyazaki Katsuo Umikko Bushi
Tỉnh Miyazaki
Hàu Tự Nhiên
Tỉnh Miyazaki
Cuốn xà lách
Tỉnh Miyazaki
Gà hấp ống tre Kappo (かっぽ鶏)
Tỉnh Miyazaki
Thịt lợn rừng nướng muối
Tỉnh Miyazaki
Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan
Yubeshi
Tỉnh Okayama
Wagashi kuzumochi
Tỉnh Fukui
Himeji Oden
Tỉnh Hyogo
Thơm Ishigaki
Okinawa
Goi pē mặt
Tỉnh Gifu
Bánh Dày Hạt Dẻ
Tỉnh Tottori
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương