Matsumae-zuke
Món ăn truyền thống từ Hokkaido với vị giòn sần sật khó quên!
Về Matsumae-zuke
Matsumae-zuke (松前漬け, Matsumae-zuke) là một món ăn truyền thống đến từ vùng Matsumae của Hokkaido, được làm từ rong biển đặc sản của địa phương.
Món này gồm trứng cá trích, mực khô và rong biển ngâm trong nước tương, trở thành một loại thực phẩm bảo quản lâu. Không chỉ phổ biến trong bữa ăn hàng ngày tại địa phương, Matsumae-zuke còn rất được yêu thích khi dùng làm quà tặng hay đặt hàng mang về.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Hokkaido
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Ohataki Thịt Cuộn]()
Ohataki Thịt Cuộn
Tỉnh Shizuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kadokawa Golden Pike Conger]()
Kadokawa Golden Pike Conger
Tỉnh Miyazaki / >Hải sản/hải sản -
![Soba Ibuki]()
Soba Ibuki
TỈNH SHIGA / >Mì soba, udon, mì -
![Canh Natto]()
Canh Natto
Tỉnh Yamagata / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Goto Udon]()
Goto Udon
Nagasaki / >Mì soba, udon, mì -
![Nikogori]()
Nikogori
Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Onomichi Ramen]()
Onomichi Ramen
Hiroshima / >Mì Ramen -
![Món ăn từ Hải Sâm Hoya]()
Món ăn từ Hải Sâm Hoya
Tỉnh Miyagi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
