Matsumae-zuke
Món ăn truyền thống từ Hokkaido với vị giòn sần sật khó quên!

Về Matsumae-zuke
Matsumae-zuke (松前漬け, Matsumae-zuke) là một món ăn truyền thống đến từ vùng Matsumae của Hokkaido, được làm từ rong biển đặc sản của địa phương.
Món này gồm trứng cá trích, mực khô và rong biển ngâm trong nước tương, trở thành một loại thực phẩm bảo quản lâu. Không chỉ phổ biến trong bữa ăn hàng ngày tại địa phương, Matsumae-zuke còn rất được yêu thích khi dùng làm quà tặng hay đặt hàng mang về.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Hokkaido
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Lẩu Vịt Trời
Tỉnh Ishikawa / >Món lẩu -
Mì Udon Sanuki
Tỉnh Kagawa / >Mì soba, udon, mì -
Cháo trà cá tráp
TỈNH NIIGATA / >Hải sản/hải sản -
Thịt bò Omi
TỈNH SHIGA / >Món thịt -
Jabara
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Wasanbon
Tỉnh Kagawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Kabura Sushi
Tỉnh Ishikawa / >sushi -
Lẩu Shottsuru
Akita / >Món lẩu