Matsumae-zuke
Món ăn truyền thống từ Hokkaido với vị giòn sần sật khó quên!
Về Matsumae-zuke
Matsumae-zuke (松前漬け, Matsumae-zuke) là một món ăn truyền thống đến từ vùng Matsumae của Hokkaido, được làm từ rong biển đặc sản của địa phương.
Món này gồm trứng cá trích, mực khô và rong biển ngâm trong nước tương, trở thành một loại thực phẩm bảo quản lâu. Không chỉ phổ biến trong bữa ăn hàng ngày tại địa phương, Matsumae-zuke còn rất được yêu thích khi dùng làm quà tặng hay đặt hàng mang về.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Hokkaido
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Hyuga Don]()
Hyuga Don
Tỉnh Oita / >Donburi -
![Sumoji]()
Sumoji
Tỉnh Shimane / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Hakata Zoni]()
Hakata Zoni
Fukuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Dago Soup]()
Dago Soup
Tỉnh Kumamoto / >Món lẩu -
![Thịt Bò Imari]()
Thịt Bò Imari
Tỉnh Saga / >Món thịt -
![Bánh Mochi Seigaku]()
Bánh Mochi Seigaku
TỈNH CHIBA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Fujieda Morning Ramen]()
Fujieda Morning Ramen
Tỉnh Shizuoka / >Mì Ramen -
![Hitsumabushi]()
Hitsumabushi
Tỉnh Shizuoka / >Donburi
