Matsumae-zuke
Món ăn truyền thống từ Hokkaido với vị giòn sần sật khó quên!
Về Matsumae-zuke
Matsumae-zuke (松前漬け, Matsumae-zuke) là một món ăn truyền thống đến từ vùng Matsumae của Hokkaido, được làm từ rong biển đặc sản của địa phương.
Món này gồm trứng cá trích, mực khô và rong biển ngâm trong nước tương, trở thành một loại thực phẩm bảo quản lâu. Không chỉ phổ biến trong bữa ăn hàng ngày tại địa phương, Matsumae-zuke còn rất được yêu thích khi dùng làm quà tặng hay đặt hàng mang về.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Hokkaido
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Fish Katsu]()
Fish Katsu
TỈNH TOKUSHIMA / >Tempura, đồ chiên -
![Lẩu Thịt Heo Rừng]()
Lẩu Thịt Heo Rừng
Tỉnh Ibaraki / >Món lẩu -
![Bò đen Kagoshima]()
Bò đen Kagoshima
Tỉnh Kagoshima / >Món thịt -
![Tôm ngọt]()
Tôm ngọt
Tỉnh Fukui / >Hải sản/hải sản -
![Kaki no Ha Sushi]()
Kaki no Ha Sushi
Tỉnh Toyama / >sushi -
![Naruto Udon (Natchuru Udon)]()
Naruto Udon (Natchuru Udon)
TỈNH TOKUSHIMA / >Mì soba, udon, mì -
![Chanko Nabe]()
Chanko Nabe
TOKYO / >Món lẩu -
![Gà nướng than hoa]()
Gà nướng than hoa
Tỉnh Miyazaki / >Yakitori/xiên
