Matsumae-zuke
Món ăn truyền thống từ Hokkaido với vị giòn sần sật khó quên!
Về Matsumae-zuke
Matsumae-zuke (松前漬け, Matsumae-zuke) là một món ăn truyền thống đến từ vùng Matsumae của Hokkaido, được làm từ rong biển đặc sản của địa phương.
Món này gồm trứng cá trích, mực khô và rong biển ngâm trong nước tương, trở thành một loại thực phẩm bảo quản lâu. Không chỉ phổ biến trong bữa ăn hàng ngày tại địa phương, Matsumae-zuke còn rất được yêu thích khi dùng làm quà tặng hay đặt hàng mang về.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Hokkaido
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Naruto Sea Bream]()
Naruto Sea Bream
TỈNH TOKUSHIMA / >Hải sản/hải sản -
![Món cá ngừ]()
Món cá ngừ
TỈNH WAKAYAMA / >Hải sản/hải sản -
![Zoni Sendai]()
Zoni Sendai
Tỉnh Miyagi / >Hải sản/hải sản -
![Tàu Hủ Vừng]()
Tàu Hủ Vừng
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Soki Soba]()
Soki Soba
Okinawa / >Mì soba, udon, mì -
![Bánh Chinsuko]()
Bánh Chinsuko
Okinawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Thịt lợn ướp miso]()
Thịt lợn ướp miso
Tỉnh Kanagawa / >Món thịt -
![Funan Kogui]()
Funan Kogui
Tỉnh Saga / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
