Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Ibuki soba

Mì soba chính thống được làm bằng tình yêu trong dòng nước thiêng liêng dưới chân núi. Ibuki
Ibuki soba

Về Ibuki soba

Vùng Ibuki được cho là nơi sinh ra của nghề trồng soba của Nhật Bản. Nơi đây có môi trường khí hậu lạnh cao thích hợp nhất để trồng soba, và Ibuki daikon là một đặc sản địa phương khác của khu vực này và là một loại rau truyền thống cũng đã được sản xuất.
Đây là một loại soba đích thực được làm bằng trái tim sử dụng nước thiêng ở chân núi. Ibuki mà không sử dụng bất kỳ chất phụ gia.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực TỈNH SHIGA

Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì