Sushi Wasabi
Hương thơm tươi mát và giòn tan từ lá wasabi có thể ăn được

Về Sushi Wasabi

Sushi Wasabi (わさび寿司, Wasabi Sushi) là một món ăn địa phương của khu vực Shimizu, được làm từ lá wasabi trồng ở dòng suối trong lành của sông Arita.

Món sushi này được làm bằng cách cuộn cơm sushi bằng lá wasabi cay nhẹ, tạo nên hương vị đặc trưng. Một số loại được cuộn thêm với các nguyên liệu như cá thu muối hoặc cá hố kho ngọt.

Bạn có thể ăn cả lá và cảm nhận được độ giòn tan, cùng hương vị tươi mát đặc trưng của wasabi. Đặc biệt, Sushi Wasabi từng được giới thiệu trên các chương trình truyền hình và trở nên rất phổ biến, đến mức khó tìm mua trong một thời gian.

Video liên quan

Đánh giá