Yamame Gokase

Yamame GokaseGiới thiệu

Trang trại cá Yamame no Sato ở thị trấn Gokase nằm ở độ cao 700m, sâu trong dãy núi Kyushu Seiryō ở đầu sông Gokase. Nó bắt đầu từ năm 1963 khi chúng tôi làm việc nở nhân tạo của yamame tự nhiên sinh sống ở đầu sông Gokase. Năm sau, ở Showa 39, chúng tôi đã thành công trong việc nở nhân tạo, và năm 42, chúng tôi đã thành công trong việc thu thập trứng từ cá bố mẹ của nuôi ấp nhân tạo, và thành lập nuôi trồng thủy sản tròn. Tại Yamame no Sato, chúng tôi đã bảo đảm nguồn nước suối giàu khoáng sản chảy xuống dưới các lớp đá vôi, tuff, cổ sinh của Aso và các nguồn nước của sông Gokase, được chứng nhận là dòng sông đẹp nhất Nhật Bản, là nguồn nước. Nó hoàn toàn không có thuốc, mà chỉ có thể được thực hiện bởi vì điều kiện vị trí tuyệt vời được đặt ra, và nó có thể được trồng trong một trạng thái rất gần với thiên nhiên mà không cần dùng thuốc kháng sinh.

ヤマメの調理方法動画

Thông tin khác

• Tên nấu ănYamame Gokase
• quận Tỉnh Miyazaki
• Kiểu nấu ăn Hải sản/hải sản

Tỉnh MiyazakiCác món ăn khác trong khu vực

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan