Mì Ramen Miyazaki

Về Mì Ramen Miyazaki

“Miyazaki ramen” là một loại ramen địa phương đại diện cho tỉnh Miyazaki, và là một loại ramen Tonkotsu Kyushu. Tương tự như Hakata ramen, nó sử dụng một món súp dựa trên xương lợn, nhưng đặc điểm của nó là nó có hương vị thấp, đặc và nhẹ. Mặc dù là ramen xương heo nhưng nó nhẹ và dễ uống, nhưng bạn có thể thưởng thức hương vị đậm đà của nó. Đặc biệt là ở phía bắc của tỉnh Miyazaki, cũng có các cửa hàng phục vụ các món súp phong phú.

Đặc điểm của mì là chúng sử dụng mì dày, mềm với độ ẩm cao nên rất dễ ăn, và bạn có thể thưởng thức cảm giác mịn màng trong miệng. Một đặc điểm khác của mì ramen Miyazaki là “nước tương tỏi” khác nhau được chế biến trên bàn ở mỗi cửa hàng, và bạn có thể thêm nó vào súp theo sở thích của mình để mang lại sự phong phú. Thực tế là takuan được phục vụ như một món ăn phụ cũng là một thú vui độc đáo của mì ramen Miyazaki.

Món ramen này là một món ăn được người dân địa phương yêu thích, bắt nguồn từ thiên nhiên phong phú và khí hậu ấm áp của Miyazaki. Khi bạn ghé thăm Miyazaki để tham quan, hãy nhớ thử “Miyazaki ramen”, một món súp tonkotsu nhẹ.

Video liên quan

Đánh giá