bánh crepe

Biển Hyuga ngoài khơi tỉnh Miyazaki là một trong những thủy triều nhanh nhất ở Nhật Bản do ảnh hưởng của hải lưu Kuroshio về phía bắc, và có rất nhiều cá cơm chật (whitebait). Ngoài ra, sông Oyodo là con sông hạng nhất, chảy ra ngoài khơi cảng Miyazaki, và vì có rất nhiều sinh vật phù du chất lượng cao được sản xuất từ đất liền, nên đây là một nơi đánh bắt tốt, do đó câu cá Shirasu phát triển mạnh mẽ, và nó là một trong những tầng lớp hàng đầu trong cả nước Chúng tôi rất tự hào về việc hạ cánh. Chilimen được đánh bắt ở vùng nước nông gần cửa sông nơi nước sông chảy vào, vì vậy biển Hyuga ở tỉnh Miyazaki, nơi có sông lớn chảy vào, là nơi đánh bắt cá tuyệt vời. Chúng tôi thực hiện quản lý độ tươi toàn diện từ hạ cánh đến chế biến, và sản xuất những người đàn ông ớt với làn da trắng và đậm đặc umami.