Chân giò chiên

Bên ngoài giòn rụm, bên trong béo ngậy – Chân giò chiên độc đáo
Chân giò chiên Tỉnh Kumamoto

Chân giò chiênGiới thiệu

Chân giò chiên (揚げ豚足, Age Tonkotsu) là một món ăn đặc trưng của tỉnh Kumamoto, Nhật Bản. Chân giò được chế biến kỹ trước khi chiên giòn vàng. Khi ăn, bạn có thể chấm thêm một chút nước tương pha dấm tạo nên hương vị đậm đà. Lớp vỏ bên ngoài giòn tan, bên trong mềm mịn như tan chảy, mang lại cảm giác thơm ngon khó cưỡng. Chân giò chứa gelatin giàu collagen, rất tốt cho làn da – một món ăn vừa ngon miệng lại vừa có lợi cho sức khỏe.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh KumamotoCác món ăn khác trong khu vực

Rễ sen nhồi mù tạt

Tỉnh Kumamoto

Maki Kaki

Tỉnh Kumamoto

Dago Soup

Tỉnh Kumamoto

Dưa muối Takana Aso

Tỉnh Kumamoto

Bún Thịt Ngựa

Tỉnh Kumamoto

Kumamoto Ramen

Tỉnh Kumamoto

Tempura, đồ chiênCác món ăn liên quan

Utsubo chiên giòn

Tỉnh Kochi

Sanzoku Yaki

Tỉnh Nagano

Senzanki

Tỉnh Ehime

Khoai Tây Chiên Xiên

Tỉnh Tochigi

Fish Katsu

TỈNH TOKUSHIMA

Gà Tẩm Bột Chiên Kiểu Tempura

Tỉnh Oita

Kiểu nấu ăn

Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương