Zangi
Giòn rụm và mọng nước! Món gà dành cho tín đồ đích thực!
Về Zangi
Zangi (ザンギ, Zangi) là một món gà chiên được yêu thích tại Hokkaido. Gà được ướp với hỗn hợp gừng, xì dầu và tỏi để thấm vị trước khi chiên giòn. So với karaage, Zangi thường có hương vị đậm đà hơn, cực kỳ hợp khi thưởng thức cùng bia, làm say lòng những ai yêu thích thịt gà. Đặc biệt, Zangi ở Kushiro - nơi được xem là nơi khai sinh của món này tại Hokkaido - không được ướp sẵn mà sẽ ăn kèm với loại nước sốt đặc trưng gọi là "Zantare".
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Hokkaido
Ẩm thực Nhật Bản - Tempura, đồ chiên
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Món cá chép]()
Món cá chép
Tỉnh Saga / >Hải sản/hải sản -
![Bánh Manju Kajiki]()
Bánh Manju Kajiki
Tỉnh Kagoshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mì Ramen Thịt Ngựa]()
Mì Ramen Thịt Ngựa
Tỉnh Aomori / >Mì Ramen -
![Bò Wagyu Hakata]()
Bò Wagyu Hakata
Fukuoka / >Món thịt -
![On Tamaran Don]()
On Tamaran Don
Tỉnh Kagoshima / >Donburi -
![Thịt bò Omi]()
Thịt bò Omi
TỈNH SHIGA / >Món thịt -
![Soukita Mochi]()
Soukita Mochi
Tỉnh Oita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Gấu Vàng]()
Gấu Vàng
Tỉnh Kagoshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
