Dago-jiru
Thật dễ ăn, bổ dưỡng và đóiDago-jiruGiới thiệu
“Dago” dùng để chỉ “bánh bao” trong phương ngữ Kumamoto. “Dago-jiru” là một món ăn trong đó bột mì được nhào thành bánh bao phẳng và luộc cùng với các loại rau và các loại thịt theo mùa như bắp cải Trung Quốc, củ cải daikon, cà rốt để nếm với miso và nước tương. Gia vị và các thành phần được sử dụng khác nhau tùy thuộc vào khu vực, và một trong những điểm tham quan là có nhiều biến thể khác nhau. Nó rất dễ làm, có giá trị dinh dưỡng cao, và có dạ dày tốt, vì vậy nó đã được phổ biến từ thời cổ đại vì nó được ăn trong công việc trang trại.
だご汁の作り方
Thông tin khác
- Tên nấu ănDago-jiru
- quận Tỉnh Kumamoto
- Kiểu nấu ăn Món lẩu
Tỉnh KumamotoCác món ăn khác trong khu vực
Mì Tamana
Tỉnh Kumamoto
Takamori Dengaku
Tỉnh Kumamoto
Taipien
Tỉnh Kumamoto
Chân heo chiên
Tỉnh Kumamoto
Đột nhiên bánh bao
Tỉnh Kumamoto
Ichimonji Guruguru
Tỉnh Kumamoto
Món lẩuCác món ăn liên quan
Fuguchiri
Tỉnh Yamaguchi
Súp Senbei
Tỉnh Aomori
Bokke nabe
Tỉnh Kagoshima
Nồi quýt
Tỉnh Yamaguchi
Chanko nabe
TOKYO
Que nabe
TỈNH WAKAYAMA
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương