Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Lẩu hoa mẫu đơn

“Botan-nabe”, một truyền thống mùa đông ở Oi-cho, tỉnh Fukui
Lẩu hoa mẫu đơn

Về Lẩu hoa mẫu đơn

Peony nabe là một món lẩu được làm bằng cách ninh thịt lợn rừng và rau được ướp với miso, v.v.
Người ta cũng nói rằng cái tên này xuất phát từ thực tế là thịt thái lát mỏng được phục vụ như một bông hoa cúc.
Mặc dù nó trông tương tự như thịt lợn, nhưng nó không có mùi và được đặc trưng bởi một hương vị ngọt ngào sâu sắc.
Bạn có thể ăn trái cây từ khu vực Natasho trong nồi hầm trong tương miso, nhưng hương vị khác nhau tùy thuộc vào nhà hàng, vì vậy một cách là tìm kiếm hương vị yêu thích của bạn và thử nó và so sánh chúng
Bạn có thể thưởng thức lẩu hoa mẫu đơn từ khoảng giữa tháng 11 đến khoảng tháng 3 hàng năm khi lệnh cấm bẫy lợn rừng và săn bắn súng được dỡ bỏ.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Fukui

Ẩm thực Nhật Bản - Món lẩu