Lẩu hoa mẫu đơn
“Botan-nabe”, một truyền thống mùa đông ở Oi-cho, tỉnh Fukui
Lẩu hoa mẫu đơnGiới thiệu
Người ta cũng nói rằng cái tên này xuất phát từ thực tế là thịt thái lát mỏng được phục vụ như một bông hoa cúc.
Mặc dù nó trông tương tự như thịt lợn, nhưng nó không có mùi và được đặc trưng bởi một hương vị ngọt ngào sâu sắc.
Bạn có thể ăn trái cây từ khu vực Natasho trong nồi hầm trong tương miso, nhưng hương vị khác nhau tùy thuộc vào nhà hàng, vì vậy một cách là tìm kiếm hương vị yêu thích của bạn và thử nó và so sánh chúng
Bạn có thể thưởng thức lẩu hoa mẫu đơn từ khoảng giữa tháng 11 đến khoảng tháng 3 hàng năm khi lệnh cấm bẫy lợn rừng và săn bắn súng được dỡ bỏ.