Tokobushi

TokobushiGiới thiệu

Tokobushi (とこぶし) có hình dáng giống bào ngư nhưng kích thước nhỏ hơn một chút. Thịt mềm và ở tỉnh Kagoshima, người dân thường gọi nó là "Nagarame". Thông thường, Tokobushi được ăn dưới dạng sashimi, nhưng cũng rất ngon khi chế biến với sốt miso nướng hoặc làm tempura.

Video liên quan

Thông tin khác

• Tên nấu ănTokobushi
• quận Tỉnh Kagoshima
• Kiểu nấu ăn Hải sản/hải sản

Tỉnh KagoshimaCác món ăn khác trong khu vực

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan