Đậu Broad Bean Kagoshima
Hạt lớn, ngọt đậm và hương vị đặc trưng của "Đậu Broad Bean Kagoshima"
Về Đậu Broad Bean Kagoshima
Đậu Broad Bean Kagoshima (そらまめ, Soramame) là một loại đặc sản nổi bật của tỉnh Kagoshima với diện tích canh tác và sản lượng đứng đầu cả nước.
Đặc trưng với hạt lớn, vị ngọt đậm đà và hương vị phong phú, đậu có thể được chế biến bằng cách luộc hoặc nướng trong vỏ, mang lại hương vị thơm ngon đặc biệt.
Ngoài ra, đậu có chứa nhiều vitamin như vitamin B1, B2, cùng với khoáng chất như kali, sắt và chất xơ. Từ lâu, đậu Broad Bean Kagoshima đã được xem là một loại rau quan trọng, cung cấp dinh dưỡng và giúp tăng cường sức khỏe.
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kagoshima
Tỉnh Kagoshima
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Hana Rakkyo
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Don Shirasu
TỈNH WAKAYAMA / >Donburi -
Cá hồi eo biển
Tỉnh Aomori / >Hải sản/hải sản -
Hải quân Gourmet
Hiroshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Thịt Đậu Phụ
Quận Kyoto / >Món thịt -
Jigoku Mushi
Tỉnh Oita / >Hải sản/hải sản -
Hiyajiru
Tỉnh Yamagata / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Bún Tàu (Harusame)
NARA / >Mì soba, udon, mì
