Mì udon Kamaage

Udon với mì mềm và súp, và “ấm áp” của Miyazaki
Tỉnh Miyazaki

Mì udon KamaageGiới thiệu

Vì có nhiều người nhập cư từ Shikoku từ thời Minh Trị, udon từ Shikoku đã được truyền đi như nó vốn có, và dường như “Kamaage Udon” đã trở thành một hương vị địa phương đại diện cho Miyazaki. Nó được cho là được đặc trưng bởi mì hơi mỏng và nước súp sử dụng tảo bẹ, mảnh cá ngừ, irico, nấm shiitake khô, vv sang trọng.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh MiyazakiCác món ăn khác trong khu vực

Hiyajiru

Tỉnh Miyazaki

Uiro

Tỉnh Miyazaki

Cá ngọt nướng muối

Tỉnh Miyazaki

Tôm hùm gai

Tỉnh Miyazaki

Hắc hổ Miyazaki

Tỉnh Miyazaki

Gonguri hầm

Tỉnh Miyazaki

Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan

Iya soba (cắt soba)

TỈNH TOKUSHIMA

Mì udon Ise

Tỉnh Mie

Mì soba Shinshu

Tỉnh Nagano

Shodoshima somen

Tỉnh Kagawa

Mì udon Tarai

TỈNH TOKUSHIMA

Miso nikomi udon

Aichi