Bungo Beppu Bay Chirimen

Giàu canxi, protein và sắt, thực phẩm đầy đủ dinh dưỡng
Bungo Beppu Bay Chirimen Tỉnh Oita

Bungo Beppu Bay ChirimenGiới thiệu

Bungo Beppu Bay Chirimen (豊後別府湾ちりめん) được làm từ shirasu, món quà thiên nhiên từ Vịnh Beppu. Tại thị trấn Hiji, nghề đánh bắt shirasu đã phát triển từ lâu đời, và chirimen – shirasu được phơi khô dưới nắng tự nhiên – đã trở thành đặc sản địa phương được vận chuyển đi khắp cả nước. Shirasu giàu canxi thường được sử dụng phổ biến để làm niboshi hoặc kamaage, nhưng khi thưởng thức trực tiếp "nama chirimen" (chỉ mới được đánh bắt và chưa qua chế biến), bạn sẽ cảm nhận được hương vị tươi ngon và làn gió biển tràn ngập trong từng miếng.

Thông tin khác

Tỉnh OitaCác món ăn khác trong khu vực

Misaki Gazami

Tỉnh Oita

Yoshino Chicken Rice

Tỉnh Oita

Ajino Maruzushi

Tỉnh Oita

Bếp Phù Naengmyeon

Tỉnh Oita

Bánh Monaka cá Seki Aji và Seki Saba

Tỉnh Oita

Gà Rán Nakatsu

Tỉnh Oita

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan

Cá Rô Nấu Ngọt

Tỉnh Yamagata

Gokase Yamame

Tỉnh Miyazaki

Canh cá tuyết

Tỉnh Toyama

Hamo (Cá Lịch Biển Nhật Bản)

TỈNH TOKUSHIMA

Heshiko Cá Saba

Tỉnh Fukui

Matsuba Cua (鳥取 松葉ガニ)

Tỉnh Tottori

Kiểu nấu ăn

Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương