Hoa Kỳ karaage

Karaage từ tỉnh Oita, nơi tiêu thụ thịt gà mỗi người được cho là một trong những loại cao nhất ở Nhật Bản, đặc biệt là từ thành phố Usa và thành phố Nakatsu, được ngâm trong nước sốt dựa trên nước tương, tỏi, gừng, v.v., và giếng dày dạn có rất nhiều thực phẩm chiên giòn, và mỗi cửa hàng đều có nước sốt nguyên bản bí mật khác nhau từ cửa hàng này sang cửa hàng khác. Người ta nói rằng nguồn gốc của gà rán là nhà hàng Trung Quốc “Raiken” ở Yokkaichi, thành phố Usa. Ngay sau chiến tranh, một người chồng Trung Quốc đã bàn giao một cách rẻ tiền rằng ông đã xử lý những con gà không chuẩn tại một trang trại gia cầm, và nói, “Tôi muốn nhiều người lấp đầy dạ dày của họ với giá rẻ”, và người ta nói rằng nó bắt đầu khi họ được chiên và bán Nó ở đó. Sau đó, “Shosuke” được coi là người khởi xướng một cửa hàng đặc sản karaage, và người ta nói rằng các cửa hàng đặc sản karaage dần lan rộng từ Usa đến thành phố Nakatsu.