Ruibe
Cảm giác đặc biệt khác hẳn sashimi tươi, tan chảy dần trong miệng
Về Ruibe
Ruibe (ルイベ) là một món ăn truyền thống, trong đó cá hồi hoặc các loại cá khác được làm đông lạnh và ăn dưới dạng sashimi mà không rã đông. Điểm đặc trưng của món ăn này là cảm giác cá đông lạnh khi đưa vào miệng và hương vị tan dần, lan tỏa một cách tinh tế trong miệng.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Hokkaido
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Gặm Xương]()
Gặm Xương
Tỉnh Kumamoto / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Satoimo Kho Rim]()
Satoimo Kho Rim
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Tsugaru Ramen]()
Tsugaru Ramen
Tỉnh Aomori / >Mì Ramen -
![Mì Somen Cá Thu Nướng]()
Mì Somen Cá Thu Nướng
TỈNH SHIGA / >Mì soba, udon, mì -
![Usa Karaage]()
Usa Karaage
Tỉnh Oita / >Tempura, đồ chiên -
![Gà Chiên Nanban]()
Gà Chiên Nanban
Tỉnh Miyazaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Noupei Udon]()
Noupei Udon
TỈNH SHIGA / >Mì soba, udon, mì -
![Kadokawa Golden Pike Conger]()
Kadokawa Golden Pike Conger
Tỉnh Miyazaki / >Hải sản/hải sản
