Ruibe
Cảm giác đặc biệt khác hẳn sashimi tươi, tan chảy dần trong miệng
Về Ruibe
Ruibe (ルイベ) là một món ăn truyền thống, trong đó cá hồi hoặc các loại cá khác được làm đông lạnh và ăn dưới dạng sashimi mà không rã đông. Điểm đặc trưng của món ăn này là cảm giác cá đông lạnh khi đưa vào miệng và hương vị tan dần, lan tỏa một cách tinh tế trong miệng.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Hokkaido
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Cơm Tôm Trắng]()
Cơm Tôm Trắng
Tỉnh Toyama / >Hải sản/hải sản -
![Ca thu nướng muối]()
Ca thu nướng muối
Tỉnh Saga / >Hải sản/hải sản -
![Bánh Hachiko]()
Bánh Hachiko
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Canh Natto]()
Canh Natto
Tỉnh Yamagata / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kobara Crimson Wase]()
Kobara Crimson Wase
Tỉnh Kagawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Hegi Soba]()
Hegi Soba
TỈNH NIIGATA / >Mì soba, udon, mì -
![Tsubaki]()
Tsubaki
Tỉnh Miyazaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Shinjo Himekko Zoni]()
Shinjo Himekko Zoni
Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
