Ruibe
Cảm giác đặc biệt khác hẳn sashimi tươi, tan chảy dần trong miệng
Về Ruibe
Ruibe (ルイベ) là một món ăn truyền thống, trong đó cá hồi hoặc các loại cá khác được làm đông lạnh và ăn dưới dạng sashimi mà không rã đông. Điểm đặc trưng của món ăn này là cảm giác cá đông lạnh khi đưa vào miệng và hương vị tan dần, lan tỏa một cách tinh tế trong miệng.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Hokkaido
Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Chả cá đen]()
Chả cá đen
Tỉnh Shizuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Đậu tương rang nước tương]()
Đậu tương rang nước tương
Tỉnh Kagawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Rafute]()
Rafute
Okinawa / >Món thịt -
![Quả Hồng Xiên Chuỗi]()
Quả Hồng Xiên Chuỗi
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Hủ Tiếu Mỏng]()
Hủ Tiếu Mỏng
Hiroshima / >Mì soba, udon, mì -
![Mizusawa Udon]()
Mizusawa Udon
Gunma / >Mì soba, udon, mì -
![Trải nghiệm nhà chòi Ama]()
Trải nghiệm nhà chòi Ama
Tỉnh Mie / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kurume Ramen]()
Kurume Ramen
Fukuoka / >Mì Ramen
