Sup Cá Sấu Sông

Về Sup Cá Sấu Sông

Sup Cá Sấu Sông (スッポン鍋) là một món ăn nổi tiếng từ tỉnh Oita, nơi có môi trường lý tưởng với dòng suối trong lành và khí hậu ấm áp để nuôi dưỡng cá sấu sông. Từ xa xưa, cá sấu sông đã được coi là một nguyên liệu giúp bồi bổ sức khỏe, với hàm lượng chất béo thấp, giàu protein, vitamin, khoáng chất và collagen, mang lại lợi ích lớn cho sắc đẹp.

Món sup này thường được ăn kèm với nước sốt ponzu chua nhẹ. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức cá sấu sông chiên giòn, sashimi, hay cháo tanh tuyệt hảo. Các nhà hàng chuyên nghiệp và nhà nghỉ trong khu vực luôn sẵn sàng phục vụ những set thực đơn đầy đủ, đem đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Video liên quan

Đánh giá