Anmochi zoni
Một món ăn rất hiếm có thể được tìm thấy ở tỉnh KagawaAnmochi zoniGiới thiệu
Trong anmochi zoni, phương pháp lọc mía và đường đã được giới thiệu đến Sanuki vào thời Edo, và một đường (trừ muối và bông) của Sanuki Sanpaku đã được khuyến khích và sản xuất. Các gia đình giàu có ở một mức độ nào đó tận hưởng vị ngọt và cũng là biểu tượng của sự giàu có bằng cách sử dụng đường sang trọng trong zoni. Bằng cách này, có thể nói rằng anmochi zoni được sinh ra từ vùng đất Sanuki.
あんもち雑煮の作り方
Thông tin khác
- Tên nấu ănAnmochi zoni
- quận Tỉnh Kagawa
- Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Tỉnh KagawaCác món ăn khác trong khu vực
Kamatama udon
Tỉnh Kagawa
Phục vụ mềm
Tỉnh Kagawa
Gà với xương
Tỉnh Kagawa
Udon Bukkake
Tỉnh Kagawa
Wasanbon
Tỉnh Kagawa
Đậu tương Kagawa
Tỉnh Kagawa
Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan
Tảo bẹ thuôn
Tỉnh Fukui
Đậu hũ mè
Tỉnh Fukui
Nikenjaya mochi
Tỉnh Mie
Rượu sake manju
Tỉnh Fukui
Hạt dẻ nướng
Tỉnh Ibaraki
Goshiki Manju
Tỉnh Ishikawa
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương