Naruto Udon (Natchuru Udon)
Một món udon đặc sản địa phương được yêu thích ở thành phố Naruto, tỉnh Tokushima
Về Naruto Udon (Natchuru Udon)
Naruto Udon (鳴門うどん, Naruto udon) là món ăn nổi bật với sợi mì rất mềm và mảnh, đến mức có thể dễ dàng cắt bằng đũa. Món này thường được phục vụ kèm với các nguyên liệu như hành lá thái nhỏ, chikuwa (chả cá Nhật), đậu phụ chiên và sử dụng nước dùng thanh nhẹ được chế biến từ cá cơm khô (niboshi).
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quán phục vụ Naruto Udon trong khu vực thành phố Naruto. Vào thời kỳ trước, vùng Naruto từng là nơi nổi tiếng với các cánh đồng muối. Người ta cho rằng ban đầu món Naruto Udon được tạo ra để phục vụ cho những người thợ làm muối sau một ngày lao động vất vả.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực TỈNH TOKUSHIMA
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Thịt nướng Tsushima]()
Thịt nướng Tsushima
Nagasaki / >Món thịt -
![Kamakura Shirasu Don]()
Kamakura Shirasu Don
Tỉnh Kanagawa / >Donburi -
![Isaza no Junjun]()
Isaza no Junjun
TỈNH SHIGA / >Món lẩu -
![Lẩu cá Kue]()
Lẩu cá Kue
TỈNH WAKAYAMA / >Món lẩu -
![Đậu Broad Bean Kagoshima]()
Đậu Broad Bean Kagoshima
Tỉnh Kagoshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Hamachi Olive]()
Hamachi Olive
Tỉnh Kagawa / >Hải sản/hải sản -
![Bukkake Udon]()
Bukkake Udon
Tỉnh Kagawa / >Mì soba, udon, mì -
![Wakasa Karei]()
Wakasa Karei
Tỉnh Fukui / >Hải sản/hải sản
