màu đỏ konnyaku

Konnyaku đỏ, một món ăn địa phương của tỉnh Shiga.
TỈNH SHIGA

màu đỏ konnyakuGiới thiệu

Konnyaku đỏ, hiếm có trên toàn quốc, được cho là đã được nhuộm đỏ bởi Oda Nobunaga, người thích hào nhoáng, và có những giả thuyết cho rằng một ý tưởng bất thường rằng một thương nhân Omi đang thí điểm trên khắp đất nước đã đưa ra. Nó có màu đỏ tươi, nhưng nó không cay vì nó được nhuộm bằng sắt trioxide.

赤こんにゃく煮物の作り方

Thông tin khác

TỈNH SHIGACác món ăn khác trong khu vực

Isaza không Junjun

TỈNH SHIGA

Rau củ Nhật Bản

TỈNH SHIGA

Vịt nabe

TỈNH SHIGA

Thịt bò Omi

TỈNH SHIGA

Somen cá thu nướng

TỈNH SHIGA

Funazushi (funa-zushi)

TỈNH SHIGA

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan

Mì Ý Takasaki

Gunma

Phi hành đoàn Tannafa

Okinawa

Mochi

Quận Kyoto

Sorakitamochi

Tỉnh Oita

Tama konnyaku

Tỉnh Yamagata

Zuiki

Tỉnh Ishikawa