màu đỏ konnyaku

Konnyaku đỏ, một món ăn địa phương của tỉnh Shiga.
TỈNH SHIGA

màu đỏ konnyakuGiới thiệu

Konnyaku đỏ, hiếm có trên toàn quốc, được cho là đã được nhuộm đỏ bởi Oda Nobunaga, người thích hào nhoáng, và có những giả thuyết cho rằng một ý tưởng bất thường rằng một thương nhân Omi đang thí điểm trên khắp đất nước đã đưa ra. Nó có màu đỏ tươi, nhưng nó không cay vì nó được nhuộm bằng sắt trioxide.

Video liên quan

Thông tin khác

TỈNH SHIGACác món ăn khác trong khu vực

Ibuki soba

TỈNH SHIGA

Funazushi (funa-zushi)

TỈNH SHIGA

Thịt bò Omi

TỈNH SHIGA

Mì udon Noppei

TỈNH SHIGA

Omi champon

TỈNH SHIGA

Hashiriimochi

TỈNH SHIGA

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan

Thịt bò hầm hải quân

Nagasaki

Imoni

Tỉnh Shimane

Ago chikuwa

Tỉnh Tottori

Kushikaki

TỈNH WAKAYAMA

Gyuten

Gunma

Kabosu

Tỉnh Oita