màu đỏ konnyaku

Konnyaku đỏ, một món ăn địa phương của tỉnh Shiga.
TỈNH SHIGA

màu đỏ konnyakuGiới thiệu

Konnyaku đỏ, hiếm có trên toàn quốc, được cho là đã được nhuộm đỏ bởi Oda Nobunaga, người thích hào nhoáng, và có những giả thuyết cho rằng một ý tưởng bất thường rằng một thương nhân Omi đang thí điểm trên khắp đất nước đã đưa ra. Nó có màu đỏ tươi, nhưng nó không cay vì nó được nhuộm bằng sắt trioxide.

Video liên quan

Thông tin khác

TỈNH SHIGACác món ăn khác trong khu vực

Thịt bò Omi

TỈNH SHIGA

Somen cá thu nướng

TỈNH SHIGA

Vịt nabe

TỈNH SHIGA

Funazushi (funa-zushi)

TỈNH SHIGA

Bữa ăn Amenooio

TỈNH SHIGA

Omi champon

TỈNH SHIGA

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan

Mukago Gohan

Tỉnh Ibaraki

Sasa kamaboko

Tỉnh Miyagi

Azuki zoni

Tỉnh Tottori

SUSHIKO

Tỉnh Aomori

Funa Canroni

Tỉnh Ibaraki

Rakkyo

Tỉnh Kagoshima