Tango Barazushi
Đặc sản Tango “Tango barazushi”Tango BarazushiGiới thiệu
Tango Razushi là một loại sushi độc đáo của vùng Tango, nơi cá thu đóng hộp được xào trong một hình giẻ. Đây là một món ăn địa phương độc đáo chỉ được tìm thấy ở vùng Tango của tỉnh Kyoto, được đặc trưng bởi rắc “cá thu oboro”, là một loại cá thu ngọt và cay được nới lỏng tinh xảo. Cơm sushi được trải trong một hộp gỗ nông gọi là “matsubuta”, và cá thu oboro, nấm shiitake, kinshi tamago, gừng đỏ, vv được rắc đầy màu sắc lên trên nó, và cắt thành từng miếng và ăn.
丹後ばらずしの作り方
Thông tin khác
- Tên nấu ănTango Barazushi
- quận Quận Kyoto
- Kiểu nấu ăn sushi
Quận KyotoCác món ăn khác trong khu vực
Obanzai ở Kyoto
Quận Kyoto
Manganji togarashi (tiêu ngọt Manganji)
Quận Kyoto
Yudofu
Quận Kyoto
Nama
Quận Kyoto
Đậu hủ thịt
Quận Kyoto
Kibi mochi, awamochi, tochimochi
Quận Kyoto
sushiCác món ăn liên quan
Suko-zushi
Tỉnh Saga
Maruzushi của cá thu ngựa
Tỉnh Oita
Kankan-zushi (Đây là một trò đùa)
Tỉnh Kagawa
Kabura-zushi
Tỉnh Toyama
Sushi nấu ăn
TỈNH WAKAYAMA
Sushi Yukinko
Tỉnh Oita
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương