Hamburger Meiji Gonbou
Độ giòn rụm đặc trưng của "Meiji Gonbou"
Về Hamburger Meiji Gonbou
Hamburger Meiji Gonbou là một món ăn độc đáo được chế biến từ "Meiji Gonbou", một đặc sản của thành phố Ibara. Điểm nhấn của món này là độ giòn rụm khi cắn vào và hương vị đậm đà của củ ngưu bàng (gobo) còn đọng lại sau mỗi miếng cắn.
"Meiji Gonbou" là cách gọi địa phương của củ ngưu bàng được trồng tại khu vực Meiji, thành phố Ibara, tỉnh Okayama. Khác với những loại gobo thông thường được trồng trên đất cát, loại gobo này được trồng trên đất đỏ sét đặc trưng. Nhờ loại đất này, gobo tại đây to và mềm hơn, ít bị đắng nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng riêng biệt của ngưu bàng.
Món hamburger này hiện đang được bán tại nhà ga Ibara.
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Okayama
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Komatsu Udon]()
Komatsu Udon
Tỉnh Ishikawa / >Mì soba, udon, mì -
![Thịt Bò Hầm "Gyūnabe"]()
Thịt Bò Hầm "Gyūnabe"
Tỉnh Kanagawa / >Món lẩu -
![Cá thu nướng Unnan]()
Cá thu nướng Unnan
Tỉnh Shimane / >Hải sản/hải sản -
![Đậu Hũ Gô (呉豆腐)]()
Đậu Hũ Gô (呉豆腐)
Tỉnh Saga / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Su hào Shōgoin]()
Su hào Shōgoin
Quận Kyoto / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Yangome]()
Yangome
TỈNH CHIBA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mì Tênri]()
Mì Tênri
NARA / >Mì Ramen -
![Bánh Mì Ngọt Friendor]()
Bánh Mì Ngọt Friendor
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
