Ikanago đun với móng tay

Truyền thống báo hiệu sự xuất hiện của mùa xuân ở tỉnh Hyogo
Tỉnh Hyogo

Ikanago đun với móng tayGiới thiệu

Ikanago no kugini là một món ăn địa phương của tỉnh Hyogo, được chế biến bằng cách đun sôi kanago shinko theo cách ngọt và cay với nước tương, đường, mirin, gừng, v.v. Sau cuối tháng 2, khi lệnh cấm câu mực được dỡ bỏ, câu cá sẽ được tổ chức trong khoảng một tháng, nhưng kanago tươi sẽ được xếp hàng tại sàn bán hàng địa phương.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh HyogoCác món ăn khác trong khu vực

Oden Himeji

Tỉnh Hyogo

Burger đảo Awaji

Tỉnh Hyogo

Sobameshi

Tỉnh Hyogo

Bít tết bò Kobe

Tỉnh Hyogo

Ramen Banshu

Tỉnh Hyogo

Ibonoito

Tỉnh Hyogo

Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan

Sendai zoni

Tỉnh Miyagi

Tataki của bonito

Tỉnh Kochi

Cá thu nướng từ Vân Nam

Tỉnh Shimane

bánh crepe

Tỉnh Miyazaki

Cua Hanasaki

Hokkaido

Cá hồi eo biển

Tỉnh Aomori