Ikanago đun với móng tay
Truyền thống báo hiệu sự xuất hiện của mùa xuân ở tỉnh HyogoIkanago đun với móng tayGiới thiệu
Ikanago no kugini là một món ăn địa phương của tỉnh Hyogo, được chế biến bằng cách đun sôi kanago shinko theo cách ngọt và cay với nước tương, đường, mirin, gừng, v.v. Sau cuối tháng 2, khi lệnh cấm câu mực được dỡ bỏ, câu cá sẽ được tổ chức trong khoảng một tháng, nhưng kanago tươi sẽ được xếp hàng tại sàn bán hàng địa phương.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănIkanago đun với móng tay
- quận Tỉnh Hyogo
- Kiểu nấu ăn Hải sản/hải sản
Tỉnh HyogoCác món ăn khác trong khu vực
Sobameshi
Tỉnh Hyogo
jabu-shabu
Tỉnh Hyogo
Ramen Banshu
Tỉnh Hyogo
Bít tết bò Kobe
Tỉnh Hyogo
Akashi-yaki
Tỉnh Hyogo
Ibonoito
Tỉnh Hyogo
Hải sản/hải sảnCác món ăn liên quan
Cá thu Tây Ban Nha sashimi
Tỉnh Okayama
Cá thu rang
Tỉnh Fukui
Cua Buzen
Fukuoka
Sashimi Sayori
Tỉnh Ishikawa
Ryukyu
Tỉnh Oita
Cua dừa
Okinawa
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương