Kishimen

Nó tự hào có một kết cấu mịn màng và một cổ họng trơn
Aichi

KishimenGiới thiệu

Kishimen được nhào bằng cách trộn bột với muối và thêm nước. Nó được đặc trưng bởi rộng và mỏng. Trong khi cảm giác miệng mịn và trơn trượt, độ đàn hồi yếu nên ngay cả trẻ nhỏ cũng dễ ăn. Kishimen, có kết cấu trơn độc đáo, mì mỏng và rộng, và nước súp phong phú, là một hương vị phổ biến đã được phổ biến ở Nagoya từ thời cổ đại.

きしめんの作り方

Thông tin khác

AichiCác món ăn khác trong khu vực

Cánh gà

Aichi

Tenmusu

Aichi

Udon cà ri Toyohashi

Aichi

Nagoya Cochin, Oyakodon

Aichi

Miso cốt lết

Aichi

Spa Ankake

Aichi

Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan

Kumagai Horudon

Saitama

Mì udon Mizusawa

Gunma

Rokubei

Nagasaki

Takada soba

Tỉnh Oita

Mì lạnh Beppu

Tỉnh Oita

Mực mực

Hokkaido

Kiểu nấu ăn

Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương