Hitachi Aki Soba

Hitachi Aki SobaGiới thiệu

Khu vực phía Bắc tỉnh Ibaraki rất thích hợp cho việc trồng cây soba nhờ sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm cũng như đất thoát nước tốt. Từ thời kỳ Edo, nơi đây đã nổi tiếng như một vùng đất của soba. "Hitachi Aki Soba" là một giống soba thương hiệu được tỉnh Ibaraki phát triển từ các giống truyền thống, nổi bật với hạt lớn và màu sắc đen sẫm. Loại soba này đặc biệt nổi trội nhờ vị ngọt nhẹ cần thiết và hương thơm phong phú, khiến nhiều người yêu thích soba cảm thấy hài lòng.

Video liên quan

Thông tin khác

• Tên nấu ănHitachi Aki Soba
• quận Tỉnh Ibaraki
• Kiểu nấu ăn Mì soba, udon, mì

Tỉnh IbarakiCác món ăn khác trong khu vực

Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan