Volga Rice
Omurice topped with Tonkatsu! A local delicacy of Fukui Prefecture
Volga RiceGiới thiệu
Volga Rice (ボルガライス, Boruga Raisu) là món ăn địa phương nổi tiếng ở thành phố Echizen (trước đây là Takefu), tỉnh Fukui. Đây là một món ăn theo phong cách phương Tây với trứng tráng cuộn cơm (omurice) được phủ Tonkatsu (thịt heo chiên xù) và rưới nước sốt đậm đà. Thông thường, món ăn sử dụng cơm chiên gà, trứng tráng mỏng, kèm theo lớp tonkatsu giòn xốp. Hương vị của món ăn có thể khác nhau tùy thuộc vào từng nhà hàng, nhưng sự kết hợp hoàn hảo giữa các thành phần này luôn mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănVolga Rice
- quận Tỉnh Fukui
- Kiểu nấu ăn Donburi
Tỉnh FukuiCác món ăn khác trong khu vực
Bò Wakasa
Tỉnh Fukui
Mơ Fukui
Tỉnh Fukui
Tôm ngọt
Tỉnh Fukui
Echizen Oroshi Soba
Tỉnh Fukui
Lươn Tự Nhiên
Tỉnh Fukui
Heshiko Cá Saba
Tỉnh Fukui
DonburiCác món ăn liên quan
Cơm Thố Cà Chua
Tỉnh Gifu
Shoyu Katsu Don
Tỉnh Fukui
Enoshima Don
Tỉnh Kanagawa
Chiba Hải sản Don
TỈNH CHIBA
Xôi Thịt Hiruzen
Tỉnh Okayama
Misaki Tamago Kake Gohan
Tỉnh Okayama
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương