Popo Yaki
Món ăn đường phố được yêu thích ở Niigata! Hương vị thân thuộc gợi nhớ ký ức
Popo YakiGiới thiệu
Popo Yaki (ぽっぽ焼き, Popo yaki) là món ăn gắn liền với ký ức của mọi người dân vùng Kaetsu, tỉnh Niigata. Đây là một loại bánh ngọt đặc trưng bởi vị ngọt dịu dàng của đường đen và lớp vỏ mềm dẻo. Rất phổ biến tại các quầy hàng rong, Popo Yaki được làm từ bột mì, đường đen, cùng với một chút baking soda và phèn chua trước khi đem nướng. Bánh có hình dáng dài, mỏng dẹt và màu nâu đậm. Khi được bán nóng, món bánh này mang đến trải nghiệm thơm ngon nhờ vào kết cấu mềm dẻo và hương vị mộc mạc của đường đen.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănPopo Yaki
- quận TỈNH NIIGATA
- Kiểu nấu ăn Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
TỈNH NIIGATACác món ăn khác trong khu vực
Cua Mokuzu
TỈNH NIIGATA
Sasa Dango
TỈNH NIIGATA
Canh Noppei
TỈNH NIIGATA
Ken-san Yaki
TỈNH NIIGATA
Mì Ramen Cà Ri Sanjo
TỈNH NIIGATA
Bánh Fu
TỈNH NIIGATA
Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan
Chả Cá Đỏ
Tỉnh Shimane
Bánh nướng Yakimochi
TỈNH WAKAYAMA
Yangome
TỈNH CHIBA
Fukutaro
Tỉnh Shizuoka
Saga Seaweed
Tỉnh Saga
Món Cà Ri Nướng Mojiko
Tỉnh Yamaguchi
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương