Aizu Soba
Thưởng thức theo cách nào đây? Aizu Soba nổi bật với nhiều cách chế biến hấp dẫn!
Aizu SobaGiới thiệu
Aizu Soba (会津そば, Aizu soba) được làm từ bột kiều mạch giống "Kaori của Aizu", nổi bật với độ dai và hương thơm tuyệt hảo. Tại Aizu, việc trồng kiều mạch rất phổ biến nhờ vào khí hậu mát mẻ. Ngoài ra, vùng này còn tự hào với nguồn nước trong lành, một món quà quý giá từ thiên nhiên. Chính sự kết hợp giữa nguồn nước tự nhiên tuyệt vời và kỹ thuật thủ công điêu luyện đã tạo nên hương vị tinh tế đặc trưng của Aizu Soba.
Video liên quan
Thông tin khác
- Tên nấu ănAizu Soba
- quận tỉnh Fukushima
- Kiểu nấu ăn Mì soba, udon, mì
tỉnh FukushimaCác món ăn khác trong khu vực
Kitakata Ramen
tỉnh Fukushima
Sơ-su Katsu Don
tỉnh Fukushima
Bánh Awa Manju
tỉnh Fukushima
Đậu phụ đông lạnh
tỉnh Fukushima
Mực và cà rốt ngâm
tỉnh Fukushima
Shirakawa Ramen
tỉnh Fukushima
Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan
Mì soba Yamagata
Tỉnh Yamagata
Hōchō (鮑腸)
Tỉnh Oita
Mì xào muối
Tỉnh Ishikawa
Hủ Tiếu Mỏng
Hiroshima
Mì udon tai
Tỉnh Yamanashi
Hegi Soba
TỈNH NIIGATA
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương