Aizu Soba

Thưởng thức theo cách nào đây? Aizu Soba nổi bật với nhiều cách chế biến hấp dẫn!
Aizu Soba tỉnh Fukushima

Aizu SobaGiới thiệu

Aizu Soba (会津そば, Aizu soba) được làm từ bột kiều mạch giống "Kaori của Aizu", nổi bật với độ dai và hương thơm tuyệt hảo. Tại Aizu, việc trồng kiều mạch rất phổ biến nhờ vào khí hậu mát mẻ. Ngoài ra, vùng này còn tự hào với nguồn nước trong lành, một món quà quý giá từ thiên nhiên. Chính sự kết hợp giữa nguồn nước tự nhiên tuyệt vời và kỹ thuật thủ công điêu luyện đã tạo nên hương vị tinh tế đặc trưng của Aizu Soba.

Video liên quan

Thông tin khác

tỉnh FukushimaCác món ăn khác trong khu vực

Bánh Awa Manju

tỉnh Fukushima

Shirakawa Ramen

tỉnh Fukushima

Đậu phụ đông lạnh

tỉnh Fukushima

Kitakata Ramen

tỉnh Fukushima

Sơ-su Katsu Don

tỉnh Fukushima

Lẩu Cá Mặt Quỷ

tỉnh Fukushima

Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan

Himokawa Udon

Gunma

Rômen

Tỉnh Nagano

Mì Soba Nướng Trên Ngói

Tỉnh Yamaguchi

Soba Gaki

Tỉnh Nagano

Takada Soba

Tỉnh Oita

Mì Lạnh Mực

Hokkaido

Kiểu nấu ăn

Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương