Aizu Soba

Thưởng thức theo cách nào đây? Aizu Soba nổi bật với nhiều cách chế biến hấp dẫn!
Aizu Soba tỉnh Fukushima

Aizu SobaGiới thiệu

Aizu Soba (会津そば, Aizu soba) được làm từ bột kiều mạch giống "Kaori của Aizu", nổi bật với độ dai và hương thơm tuyệt hảo. Tại Aizu, việc trồng kiều mạch rất phổ biến nhờ vào khí hậu mát mẻ. Ngoài ra, vùng này còn tự hào với nguồn nước trong lành, một món quà quý giá từ thiên nhiên. Chính sự kết hợp giữa nguồn nước tự nhiên tuyệt vời và kỹ thuật thủ công điêu luyện đã tạo nên hương vị tinh tế đặc trưng của Aizu Soba.

Video liên quan

Thông tin khác

tỉnh FukushimaCác món ăn khác trong khu vực

Kitakata Ramen

tỉnh Fukushima

Sơ-su Katsu Don

tỉnh Fukushima

Bánh Awa Manju

tỉnh Fukushima

Đậu phụ đông lạnh

tỉnh Fukushima

Mực và cà rốt ngâm

tỉnh Fukushima

Shirakawa Ramen

tỉnh Fukushima

Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan

Mì soba Yamagata

Tỉnh Yamagata

Hōchō (鮑腸)

Tỉnh Oita

Mì xào muối

Tỉnh Ishikawa

Hủ Tiếu Mỏng

Hiroshima

Mì udon tai

Tỉnh Yamanashi

Hegi Soba

TỈNH NIIGATA