Naruto Udon (Natchuru Udon)
Một món udon đặc sản địa phương được yêu thích ở thành phố Naruto, tỉnh Tokushima
Về Naruto Udon (Natchuru Udon)
Naruto Udon (鳴門うどん, Naruto udon) là món ăn nổi bật với sợi mì rất mềm và mảnh, đến mức có thể dễ dàng cắt bằng đũa. Món này thường được phục vụ kèm với các nguyên liệu như hành lá thái nhỏ, chikuwa (chả cá Nhật), đậu phụ chiên và sử dụng nước dùng thanh nhẹ được chế biến từ cá cơm khô (niboshi).
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quán phục vụ Naruto Udon trong khu vực thành phố Naruto. Vào thời kỳ trước, vùng Naruto từng là nơi nổi tiếng với các cánh đồng muối. Người ta cho rằng ban đầu món Naruto Udon được tạo ra để phục vụ cho những người thợ làm muối sau một ngày lao động vất vả.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực TỈNH TOKUSHIMA
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Bánh Monaka cá Seki Aji và Seki Saba]()
Bánh Monaka cá Seki Aji và Seki Saba
Tỉnh Oita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cua Kanou]()
Cua Kanou
Tỉnh Ishikawa / >Hải sản/hải sản -
![Kaku Sushi]()
Kaku Sushi
Tỉnh Shimane / >sushi -
![Đậu Broad Bean Kagoshima]()
Đậu Broad Bean Kagoshima
Tỉnh Kagoshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mì udon tai]()
Mì udon tai
Tỉnh Yamanashi / >Mì soba, udon, mì -
![Hầm Bò Hải Quân]()
Hầm Bò Hải Quân
Nagasaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh cuộn Genji]()
Bánh cuộn Genji
Tỉnh Shimane / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cơm hàu]()
Cơm hàu
Hiroshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
