Naruto Udon (Natchuru Udon)
Một món udon đặc sản địa phương được yêu thích ở thành phố Naruto, tỉnh Tokushima
Về Naruto Udon (Natchuru Udon)
Naruto Udon (鳴門うどん, Naruto udon) là món ăn nổi bật với sợi mì rất mềm và mảnh, đến mức có thể dễ dàng cắt bằng đũa. Món này thường được phục vụ kèm với các nguyên liệu như hành lá thái nhỏ, chikuwa (chả cá Nhật), đậu phụ chiên và sử dụng nước dùng thanh nhẹ được chế biến từ cá cơm khô (niboshi).
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quán phục vụ Naruto Udon trong khu vực thành phố Naruto. Vào thời kỳ trước, vùng Naruto từng là nơi nổi tiếng với các cánh đồng muối. Người ta cho rằng ban đầu món Naruto Udon được tạo ra để phục vụ cho những người thợ làm muối sau một ngày lao động vất vả.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực TỈNH TOKUSHIMA
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Thịt kho khoai tây của Kure]()
Thịt kho khoai tây của Kure
Hiroshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kokerazushi]()
Kokerazushi
Tỉnh Kochi / >sushi -
![Rễ sen nhồi mù tạt]()
Rễ sen nhồi mù tạt
Tỉnh Kumamoto / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Anago Meshi]()
Anago Meshi
Hiroshima / >Donburi -
![Yama no Imo Nabe]()
Yama no Imo Nabe
Akita / >Món lẩu -
![Con Tay Rùa]()
Con Tay Rùa
Tỉnh Saga / >Hải sản/hải sản -
![Bò Imari]()
Bò Imari
Tỉnh Saga / >Món thịt -
![Pasta Takasaki]()
Pasta Takasaki
Gunma / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
