Naruto Udon (Natchuru Udon)
Một món udon đặc sản địa phương được yêu thích ở thành phố Naruto, tỉnh Tokushima
Về Naruto Udon (Natchuru Udon)
Naruto Udon (鳴門うどん, Naruto udon) là món ăn nổi bật với sợi mì rất mềm và mảnh, đến mức có thể dễ dàng cắt bằng đũa. Món này thường được phục vụ kèm với các nguyên liệu như hành lá thái nhỏ, chikuwa (chả cá Nhật), đậu phụ chiên và sử dụng nước dùng thanh nhẹ được chế biến từ cá cơm khô (niboshi).
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quán phục vụ Naruto Udon trong khu vực thành phố Naruto. Vào thời kỳ trước, vùng Naruto từng là nơi nổi tiếng với các cánh đồng muối. Người ta cho rằng ban đầu món Naruto Udon được tạo ra để phục vụ cho những người thợ làm muối sau một ngày lao động vất vả.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực TỈNH TOKUSHIMA
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Cá Chép Ibaraki
Tỉnh Ibaraki / >Hải sản/hải sản -
Okirikomi Udon
Gunma / >Mì soba, udon, mì -
Onomichi Ramen
Hiroshima / >Mì Ramen -
Lẩu Thịt Heo Rừng
Tỉnh Ibaraki / >Món lẩu -
Thịt nướng Tsushima
Nagasaki / >Món thịt -
Ikidashi Dango
Tỉnh Kumamoto / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Bitchu Takahashi Indian Tomato Yakisoba
Tỉnh Okayama / >Mì soba, udon, mì -
Canh Noppei
TỈNH NIIGATA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương