Tiếng ViệtNaruto Udon (Naruto Udon)
Mì udon địa phương ăn chủ yếu ở Naruto, tỉnh Tokushima
Naruto Udon (Naruto Udon)Giới thiệu
Naruto udon có đặc điểm là mềm đủ để dễ dàng cắt bằng đũa vì mì mỏng mà hầu như không có độ đàn hồi. Các nguyên liệu bao gồm hành lá xắt nhỏ, chikuwa, đậu phụ chiên giòn, v.v., và được hoàn thành với một hương vị nhẹ với nước dùng niboshi (niboshi). Có những cửa hàng nơi bạn có thể ăn Naruto udon ở nhiều nơi khác nhau trong thành phố Naruto. Trong quá khứ, chảo muối (enden) rất phổ biến xung quanh thành phố Naruto, nhưng ban đầu Naruto udon này được cho là một món ăn được hình thành cho các thợ thủ công đã hoàn thành công việc làm muối của họ.
