Tiếng ViệtSúp Noppei
Không cần phải nói, món ăn địa phương của Niigata “Noppei-jiru”
Súp NoppeiGiới thiệu
Về cơ bản, nó chứa các thành phần như rau củ, thịt gà, konnyaku, v.v., và được đặc trưng bởi sự dày lên của khoai môn, và đã được phổ biến trong các hộ gia đình Niigata từ thời cổ đại. Bạn có thể thưởng thức nó quanh năm vì nó ấm áp vào mùa đông và ướp lạnh vào mùa hè. Nó thường được làm trong một cái nồi lớn, và nó là một món ăn không thể thiếu cho các cuộc tụ họp nơi nhiều người tụ tập, năm mới, Bon, các dịp nghi lễ, v.v.
