Mực mực

Mực mựcGiới thiệu

“Squid somen” là một món ăn mà mực thật đổ bộ vào Hakodate được cắt thành những miếng mỏng như mì somen và nếm với nước tương gia vị hoặc súp phở. Mực tươi có một cơ thể rõ ràng, và ngay cả khi chế biến thành somen, nó có một kết cấu giòn mạnh mẽ, và là đặc biệt. Ngoài ra, nếu bạn để nó ngồi trong một ngày sau khi chế biến, kết cấu sẽ yếu đi, nhưng khi nó được già đi, vị ngọt ban đầu của mực sẽ xuất hiện và nó sẽ rất ngon.

イカそうめん

Thông tin khác

• Tên nấu ănMực mực
• quận Hokkaido
• Kiểu nấu ăn Mì soba, udon, mì

HokkaidoCác món ăn khác trong khu vực

Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan