Te Kone Sushi
Hương vị độc đáo bạn không thể bỏ lỡ sau chuyến viếng thăm Ise!
Về Te Kone Sushi
Te Kone Sushi (てこね寿司, Tekone sushi) là món ăn truyền thống của vùng Ise-Shima, được các ngư dân yêu thích từ lâu đời.
Món sushi này được làm bằng cách ướp cá đỏ như cá ngừ hay cá katsuo với một loại nước sốt ngọt mặn làm từ xì dầu, sau đó trộn đều với cơm sushi. Thường được rắc thêm lá tía tô, gừng hoặc rong biển tuỳ khẩu vị. Tên gọi "te kone" xuất phát từ cách làm, khi nguyên liệu được trộn kỹ bằng tay để tạo nên hương vị độc đáo.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Mie
Ẩm thực Nhật Bản - sushi
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Gyoza Yawata]()
Gyoza Yawata
Fukuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Động vật có vỏ năm màu]()
Động vật có vỏ năm màu
Tỉnh Fukui / >Hải sản/hải sản -
![Yakitori Imabari]()
Yakitori Imabari
Tỉnh Ehime / >Yakitori/xiên -
![Narazuke]()
Narazuke
NARA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Sushi Kibinago]()
Sushi Kibinago
Tỉnh Kagoshima / >sushi -
![Mực nướng Mihonoseki]()
Mực nướng Mihonoseki
Tỉnh Shimane / >Hải sản/hải sản -
![Món ăn Tsugani]()
Món ăn Tsugani
Tỉnh Saga / >Hải sản/hải sản -
![Hấp Sen]()
Hấp Sen
Tỉnh Ishikawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
