Tiếng ViệtSushi đẩy ra Sawara
Một món ăn địa phương đầy màu sắc được làm từ cá thu, đậu rộng và trứng tráng
Sushi đẩy ra SawaraGiới thiệu
Khi đậu rộng có quả và lúa mì bắt đầu chín, biển Seto đông đúc với câu cá sawara. Khoảng thời gian này, nông dân ở Sanuki nấu các món sawara và mời người thân. Nhân vật chính của món ăn này là “pushine-zushi”, và truyền thống của một người vợ trẻ trở về nhà với sawara, làm pushine-zushi tại nhà cha mẹ cô, và trở về nhà hôn nhân với nó tiếp tục ở một số khu vực.
