Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Mì udon Sanuki

Một tác phẩm kinh điển trong số các tác phẩm kinh điển ở tỉnh Kagawa, món ăn tuyệt vời!
Mì udon Sanuki

Về Mì udon Sanuki

Sanuki Udon là một đặc sản nổi tiếng của tỉnh Kagawa. Tuy nhiên, đó là khoảng những năm 1990 mà nó đã trở thành một quận trên toàn quốc, và không nhiều năm trôi qua. Vào thời điểm đó, một bài viết về Sanuki udon, được xuất bản trên một tạp chí thông tin thị trấn ở tỉnh Kagawa, đã được chuyển đổi thành một cuốn sách, và nó đã trở thành một sự bùng nổ trong tỉnh. Sau đó, nó được truyền bằng truyền miệng đến nhiều nơi khác nhau của đất nước, và nó bắt đầu được phát sóng trên TV, và tên của Sanuki udon trở thành một quận trên toàn quốc. Ngày nay, cùng với Mizusawa udon từ tỉnh Gunma và Inaniwa udon ở tỉnh Akita, nó đã trở thành một trong ba loại mì udon hàng đầu ở Nhật Bản.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kagawa

Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì