Tiếng ViệtMì udon Sanuki
Một tác phẩm kinh điển trong số các tác phẩm kinh điển ở tỉnh Kagawa, món ăn tuyệt vời!
Mì udon SanukiGiới thiệu
Sanuki Udon là một đặc sản nổi tiếng của tỉnh Kagawa. Tuy nhiên, đó là khoảng những năm 1990 mà nó đã trở thành một quận trên toàn quốc, và không nhiều năm trôi qua. Vào thời điểm đó, một bài viết về Sanuki udon, được xuất bản trên một tạp chí thông tin thị trấn ở tỉnh Kagawa, đã được chuyển đổi thành một cuốn sách, và nó đã trở thành một sự bùng nổ trong tỉnh. Sau đó, nó được truyền bằng truyền miệng đến nhiều nơi khác nhau của đất nước, và nó bắt đầu được phát sóng trên TV, và tên của Sanuki udon trở thành một quận trên toàn quốc. Ngày nay, cùng với Mizusawa udon từ tỉnh Gunma và Inaniwa udon ở tỉnh Akita, nó đã trở thành một trong ba loại mì udon hàng đầu ở Nhật Bản.
