Mì Udon Sanuki
Món ăn đặc trưng đỉnh cao, không thể thiếu tại Kagawa!
Về Mì Udon Sanuki
Mì Udon Sanuki (讃岐うどん, Sanuki udon) là món ăn nổi tiếng của tỉnh Kagawa mà không ai không biết đến. Tuy nhiên, món ăn này chỉ trở thành hiện tượng trên toàn quốc vào khoảng những năm 1990. Khi đó, một bài viết về mì Udon Sanuki trên tạp chí địa phương của tỉnh Kagawa đã được xuất bản thành sách, tạo ra một cơn sốt trong khu vực.
Sau đó, thông qua truyền miệng và chương trình truyền hình, cái tên Udon Sanuki đã nổi tiếng khắp cả nước. Hiện nay, mì Udon Sanuki được xếp vào danh sách "Ba loại mì Udon hàng đầu của Nhật Bản", cùng với mì Udon Mizusawa (水沢うどん) của Gunma và mì Udon Inaniwa (稲庭うどん) của Akita.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kagawa
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Lê Kureha]()
Lê Kureha
Tỉnh Toyama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Miso Kaiyaki]()
Miso Kaiyaki
Tỉnh Aomori / >Hải sản/hải sản -
![Dầu Phù (Sendai Fu)]()
Dầu Phù (Sendai Fu)
Tỉnh Miyagi / >Tempura, đồ chiên -
![Đậu tương rang nước tương]()
Đậu tương rang nước tương
Tỉnh Kagawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Okirikomi Udon]()
Okirikomi Udon
Gunma / >Mì soba, udon, mì -
![Echizen Crab]()
Echizen Crab
Tỉnh Fukui / >Hải sản/hải sản -
![Bò nướng Towada]()
Bò nướng Towada
Tỉnh Aomori / >Món thịt -
![Fukutaro]()
Fukutaro
Tỉnh Shizuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
