為您介紹山口縣地區的10道必吃當地美食。
為您介紹山口縣地區的10道必吃當地美食。
訪問山口縣地區時，請務必品嚐當地的絕品美食。
烏魯美沙丁魚
門司港烤咖喱
頑童
川原蕎麥麵
巖國壽司
福庫 (泰莎)
富古奇裏
巖國蓮藕
橘子鍋
卡布佐尼
烏魯美沙丁魚
吃整個，並獲得充足的營養！
「沙丁魚」被命名為弱魚，往往失去新鮮度並迅速死亡。「烏爾梅」，顧名思義，來自一個事實，即眼睛看起來濕潤。 Urumei 鷹作為沙丁魚脂肪含量低，因此主要加工成「丸乾」等。 如果你輕輕炒它並吃整個，你咀嚼的...
門司港烤咖喱
當地人推薦的烤咖喱
門司港燒咖喱非常芬芳美味，當門司子位於一家名為「山田屋」的日本餐廳，將咖喱倒入粘土鍋中，並在烤箱中烘烤，以烤制多利亞風格，所以後來有一個軼事，它被作為菜單供應，很受歡迎。在烤箱裏烤制，含有少許水分...
頑童
天然、無添加劑的活海膽和北浦的貝殼是日本最高的峯值！
山口縣萩沿岸的大島、三島等島嶼，以及北浦海岸以生產紅海膽而聞名。紅海膽的捕魚季節從 4 月到 9 月左右。 它是小的，顏色深，並具有良好的身體和甜味。您可以品嚐到萩周邊地區特有的新鮮和豐盛的海膽料理，如...
川原蕎麥麵
烤在屋頂瓦上，它具有新鮮脆的口感，口感柔軟！山口特產川原蕎麥麵
川原蕎麥麵是山口縣下關市豐浦町川田溫泉的獨特風格的當地美食。這是一道美味的茶麵，在熱瓷磚上加入抹茶，並在上面加入金石雞蛋、甜辣牛肉、海藻、蔥、檸檬片和磨碎的楓葉。您可以享受在瓷磚上烤製的蕎麥麵的不...
巖國壽司
傳統壽司也被稱為「主壽司」
山口縣巖國製作的御壽司也被稱為「Tonosama 壽司」，因為在訪問巖國城時，你總是帶上它。 製造方法也是獨一無二的，不是一次一個人製作的，但它的特點是一次烹飪 4~5 平方米，並將米飯和食材堆放在一個大的木框...
福庫 (泰莎)
來自山口縣的河豚的正宗味道是一種真正幸福的味道
在山口縣，幸運的河豚被稱為「福岡」。很久以前，生魚片被稱為「tessa」，火鍋被稱為「泰基裏」，因為它經常會擊中河豚毒藥，因為它與槍相比，它被稱為「Tecchiri」。現在，福庫在國內任何地方都可以吃，但是福庫...
富古奇裏
一個美味的鍋，在這樣寒冷的季節從身體內部温暖
河豚肉是一種以河豚火鍋為主導作用的火鍋。「粉塵」一詞一般是指以魚肉為主要成分的火鍋，因為河豚是魚火鍋的主要作用，它已經被稱為「河豚」的人氣。將河豚片、骨頭、各種食材、調味料、調味料放入以海帶高湯為...
巖國蓮藕
它具有強烈的粘性和脆皮質地
巖國市是全國領先的蓮藕產地之一。巖國蓮藕的特點是其耐嚼的質地。果實被卡住，並從切割端繪製一個線程。 另外，據説，由於 9 洞的巖國蓮藕與江户時代統治巖國的吉川家族的家族徽章非常相似，因此據説藩主非常高...
橘子鍋
大島周防的新鮮海鮮和特色橘子的結合！
周防大島佔山口縣橘子產量的 80％。這是一道當地菜餚「橘子火鍋」，結合了島上引以為傲的新鮮海鮮和溫州橘子。 作為 2006 年 10 月 15 日在周防大島舉行的「周防大島丸卡尻」活動的亮點，它是作為當地周防大島觀...
卡布佐尼
帶來好運的簡單碗，以及山口傳統的歌舞曲
Kabuzoni 是一種簡單而美味的當地菜，主要在山口縣萩市廣泛食用。作為新年的主食，以醬油為基礎的壽司湯，以圓形麻布、蘿蔔和三葉為材料製成。無需烘烤的圓形麻將與稍微濃厚的壽司湯搭配，蘿蔔的微甜味輕柔地散發...