來自山口縣的河豚的正宗味道是一種真正幸福的味道

福庫 (泰莎) 山口縣
 
 

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頑童 山口縣
頑童

山口縣萩沿岸的大島、三島等島嶼,以及北浦海岸以生產紅海膽而聞名。紅海膽的捕魚季節從 4 ...

富古奇裏 山口縣
富古奇裏

河豚肉是一種以河豚火鍋為主導作用的火鍋。「粉塵」一詞一般是指以魚肉為主要成分的火鍋,...

烏魯美沙丁魚 山口縣
烏魯美沙丁魚

「沙丁魚」被命名為弱魚,往往失去新鮮度並迅速死亡。「烏爾梅」,顧名思義,來自一個事實...

門司港烤咖喱 山口縣
門司港烤咖喱

門司港燒咖喱非常芬芳美味,當門司子位於一家名為「山田屋」的日本餐廳,將咖喱倒入粘土鍋...

橘子鍋 山口縣
橘子鍋

周防大島佔山口縣橘子產量的 80%。這是一道當地菜餚「橘子火鍋」,結合了島上引以為傲的新...

河原蕎麥麪 山口縣
河原蕎麥麪

原產於山口縣下關的河原蕎麥麪是將茶蕎麥麪、金雞蛋、牛肉絲、檸檬、海藻等食材放在熱瓷磚...

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蜆湯 島根縣
蜆湯

四治見被認為是「神治湖七下」之一,使用蛤蜊的典型料理就是在賓館和家庭中製作的四季米湯...

北浦田竹莢魚 宮崎縣
北浦田竹莢魚

「北浦田竹莢魚」捕獲了生活在粗糙的日向海中的竹莢魚,該竹莢魚被認為是全國三個手指之一...

用指甲燉煮的伊卡納子 兵庫縣
用指甲燉煮的伊卡納子

Ikanago No kugini 是兵庫縣的鄉土料理,用醬油,砂糖,味醂,姜等甜辣的方式燉煮金子新光...

門表 佐賀縣
門表

Kamenote 是一種甲殼類動物,與蝦和蟹一樣,生活在岸上的巖石地區。顧名思義,它具有特色的...

能登堪武里 石川縣
能登堪武里

鰤魚是一種遷徙魚類,從 6 月到 7 月開始向北移動,從夏天到秋天,在北海道的水域度過時間...

星菜 大分縣
星菜

從古以來,在中津一直很受歡迎的海鰻,每年 3 次:夏季、秋季、冬季。天婦羅,碗,壽司和涮...

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