為您介紹山梨縣地區的10道必吃當地美食。
為您介紹山梨縣地區的10道必吃當地美食。
訪問山梨縣地區時，請務必品嚐當地的絕品美食。
霍多
吉田烏龍麵
甲州葡萄酒牛肉
小佐拉
馬生魚片
咖喱鹿
成成龍軟服務
耳烏冬面
煮熟的甲府雞
生腐竹
霍多
説到山梨縣的當地美食，你不能錯過 hoin！
山梨縣的鄉土料理是「鍋」。將南瓜、土豆、蘑菇、時令蔬菜和肉類等食材加入麪粉揉成的平面，並用味噌湯燉煮，是一道簡單的菜餚。它營養豐富，温暖你的身體，所以在寒冷的冬天特別好吃。
吉田烏龍麵
越咀嚼越多的口感和鮮味，而鶴丹是當地風味的決定因素
「吉田烏龍麵」是代表山梨縣富士吉田市的當地菜餚，其特點是非常堅硬、有彈性的麵條。越咀嚼這個烏冬面，小麥的鮮味就越多，而且您可以享受其獨特的質地。麵條通常具有較厚的橫截面，接近正方形，需要堅固的力量...
甲州葡萄酒牛肉
葡萄酒王國山梨縣生產的甜軟牛肉！
甲州葡萄酒牛的氧化程度比傳統飼料生長的牛更少，從而產生軟瘦肉。另一方面，牛肉的味道也減少，使牛肉容易吃，有美味的瘦肉。酒吧含有大量優質纖維，葡萄皮、種子和酶的作用提高肉質，帶出牛肉的鮮味。
小佐拉
來自山梨縣當地菜「hoin」的冷麪
山梨縣的鄉土料理「hotoa」的冷麪被稱為「ozara」。用温暖的湯汁浸泡後，大約厚厚厚厚的麪條。大津湯是一種醬油味道，含有胡蘿蔔絲、洋葱、香菇、油炸豆腐等豐富的食材。將日本酒、砂糖、醬油等加入沙丁魚乾燥的...
馬生魚片
低熱量、高蛋白質、鐵等高營養價值的馬肉
山梨縣曾經是一個受歡迎的登山山。富士由於地理條件，許多馬匹被保留為卸載登山者。在這種背景下，馬肉也很便宜，據説吃它的習慣已經確立。馬肉具有高營養價值，高蛋白質和低熱量，並且具有可以説是肉的冠軍的一...
咖喱鹿
本棲湖和小司湖的特產
「鹿咖喱」是本棲湖和商事湖的特產料理。它比牛肉有清爽的味道，雖然它的熱量低，但它的蛋白質高是很好的。在富士河口湖町，我們在野鹿造成的農作物嚴重的食物損害的背景下消滅鹿作為有害鳥類和動物，特別是對富...
成成龍軟服務
即使我排隊，我肯定想吃它！成成龍軟服務
説到軟冰淇淋，它已經變得如此著名，它被稱為「清泉裏軟冰淇淋」。這是一款來自山梨縣著名的清泉龍澤西帽子的軟冰淇淋。Sisenryo 澤西牧場的澤西奶牛擠出的有機澤西牛奶的味道濃鬱，以及使用八嶽純淨水製成的軟冰...
耳烏冬面
Niboshi 湯料和味噌的味道是最好的！富士川町的鄉土料理
揉好麪粉，伸展，切成正方形，然後將兩個相鄰的角落捏在一起，使其成為它。它的形狀正好像耳朵的形狀。通過把這個耳朵比作邪惡神的耳朵，吃它，你可以平靜地生活一年，因為你不必聽房子的故事或人的壞謠言。
煮熟的甲府雞
從當地隱藏的流行菜餚「B 級當地美食」全國首次亮相
在山梨縣吃的「甲府雞肉內臟」是當地人氣的隱藏料理。這是甲府市民熟悉的一道菜，它具有鹹味，它與米飯或酒類相適應，現在是居酒屋和定食餐廳的主食。質地的和諧，如雞蛋的脆脆感，心的彈性，肝臟的柔軟性，以及...
生腐竹
豆漿的魅力，身延的味道！享受與「生腐竹」的質地差異
「生腐竹」是通過將大豆煮沸，研磨並用布擠壓製成的豆漿表面塗層，是身延町的當地特產。它起源於進入山的日蓮松濤的門徒。身延，擔心他們的主人的健康，並開始做它。 大豆富含植物蛋白質和脂肪，是現在最重要的...