日本的鄉土料理 - 透過鄉土料理發現日本的魅力
日本的鄉土料理

甲州葡萄酒牛肉

葡萄酒王國山梨縣生產的甜軟牛肉！
甲州葡萄酒牛肉

關於甲州葡萄酒牛肉

甲州葡萄酒牛的氧化程度比傳統飼料生長的牛更少，從而產生軟瘦肉。另一方面，牛肉的味道也減少，使牛肉容易吃，有美味的瘦肉。酒吧含有大量優質纖維，葡萄皮、種子和酶的作用提高肉質，帶出牛肉的鮮味。

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