來自山梨縣當地菜「hoin」的冷麪
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「生腐竹」是通過將大豆煮沸,研磨並用布擠壓製成的豆漿表面塗層,是身延町的當地特產。它...
在山梨縣富士吉田市長期以來一直受到喜愛的「吉田之烏冬面」,是用捲心菜和馬肉製成的堅硬...
甲州葡萄酒牛的氧化程度比傳統飼料生長的牛更少,從而產生軟瘦肉。另一方面,牛肉的味道也...
説到軟冰淇淋,它已經變得如此著名,它被稱為「清泉裏軟冰淇淋」。這是一款來自山梨縣著名...
在山梨縣吃的「甲府雞肉內臟」是當地人氣的隱藏料理。這是甲府市民熟悉的一道菜,它具有鹹...
山梨縣的鄉土料理是「鍋」。將南瓜、土豆、蘑菇、時令蔬菜和肉類等食材加入麪粉揉成的平面...
它是一個寬度為 1.5 釐米至 15 釐米的烏冬面。15 釐米寬?你怎麼吃的?浸泡在蘸湯中,摺疊...
「鯛魚掛麪」是一道將泰式魚煮成的料理,在煮熟的掛麪上拼盤上,再搭配泰式湯汁蘸或掛麪食...
「泰州蕎麥麪」是與繩文時代末期初次引進日本大陸的原始物種相近的品種,與其他生產地區的...
自古以來,江田島市的雨量很少,大豆種植就很受歡迎。「大豆烏冬面」是因為在禮儀儀式上吃...
白石温暖的麪條(白石烏麪)是宮城縣白石縣生產的當地特產。 麪條的長度短達 9 釐米,質地...
這是八重山地區的當地美食,這是日本最南端的地區,如石垣島和竹富島。由於油是在煮沸後處...
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