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這是一種厚厚的新鮮近岸鯖魚與原始醋醋的寶石,放置在鹹味的芝麻醋飯和酸甜姜之上,並用北...
若狹地區被稱為「三重國」,自明鳥和奈良時代以來,被批準向首都帝國提供食物,在食物中扮...
河豚在最北部地區生產的河豚王「虎河豚」的福井縣生產者非常小心飼養,不僅在縣內運送,而...
若狹(福井縣)曾經被稱為「食物之國」,是一個允許食物供應給天皇的國家。 在若狹灣捕獲...
「OBORO 昆布」和「tororo 昆布」的不同之處在於削薄昆布的方法。 對於磨碎的海帶,將許多...
勝山市民喜愛的「Oyaki」是一種日式甜點,將略帶甜味的紅豆醬包裹在麻糬中,並用艾草揉成烤...
大山豆腐起源於江户時代,當時在神奈川縣伊勢原市的大山寺的人們參觀。它是 100% 苦澀的絲...
據說,據說是高野山特產燒餅的起源的「神岸屋」因其在高野山成立時由一位老婦烤製的鹽烤餅...
「HatTa」是一種來自縣北部的當地菜餚,由揉麪粉製成 在麪粉中加水,揉勻,直到它像耳垂一...
豐肥地區由位於大分縣西南部的竹田市和豐後大野市組成。這是一個由我的祖母,阿蘇外緣,山...
御手洗糰子是一種在岐阜縣廣受歡迎的糖醬油葛豆沙上的串糰子。 它們中的大多數都是甜醬,...
熊本以外的「人類路」被稱為「木」,但是在熊本種植的種植物是一種獨特的,總體上略厚,有...
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