具有強烈的喉嚨和腰部力量的 Hegisoba,有着海藻的香味

紅葉 新潟縣
 
 

新潟縣的其他料理

鯛魚茶泡飯 新潟縣
鯛魚茶泡飯

鯛魚茶泡飯是日本海的著名鯛魚區「柏崎」獨有的當地碗。在鯛魚之上,放置炸鯛魚,鯛魚,巖...

莎莎壽司 新潟縣
莎莎壽司

「筱壽司」是用壽司米和壽司種子包裹在熊崎葉中製作的一種壽司,是北越地區傳承下來的鄉土...

南蠻蝦 新潟縣
南蠻蝦

它也被稱為甜蝦,但在新瀉,由於它的顏色和形狀,它被稱為南蠻(紅辣椒)蝦。南蠻蝦的甜美...

薩薩餃子 新潟縣
薩薩餃子

作為新瀉縣名產的「Sasa Dango」,是一種將艾草餃子用竹葉包裹在竹葉上,兩端用莎草或高峯...

濱燒 新潟縣
濱燒

這是新瀉的一種區域烹飪方法,在漁港捕獲的魚被放在竹串上,烤整個。使用魚沼產的白木炭精...

木洲蟹 新潟縣
木洲蟹

新瀉縣的中越位於被大自然包圍的美麗環境中,活潑的天然木津螃蟹生活在清澈的溪流中,人類...

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蕎麥麵/烏冬面/麵食相關料裡

稻庭烏冬面 秋田縣
稻庭烏冬面

稻庭烏冬面是秋田縣南部手工製作的幹烏冬面。它被視為日本三大烏冬面之一。由於採用獨特的...

宗波垣 長野縣
宗波垣

蕎麥麪是通過加入水或沸水製成的蕎麥粉,並迅速攪拌形成餃子質量。我用蕎麥湯或醬油吃它,...

水澤烏冬面 群馬縣
水澤烏冬面

在羣馬縣伊香保温泉附近的水澤寺附近的「水澤烏冬街道」可以吃到。它是薄的麪條,但它看起...

神大寺蕎麥麪 東京都
神大寺蕎麥麪

原來,土地不適合稻米生產,排水和泉水豐富適合製作蕎麥麪,因此在這個地區建立了蕎麥麪的...

冰見烏冬面 富山縣
冰見烏冬面

冰見烏冬面(冰見烏冬面)是富山縣冰見市周圍的鄉土料理,是「手工拉伸」。使它像一根棍子...

野平烏冬面 滋賀縣
野平烏冬面

野平烏冬面是一種使用腐葉和香菇等食材製成的烏冬面,以及帶有活生薑味道的濃厚的煎麪湯。 ...

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