「桃子海藻」是將福井縣東尋坊附近海域最好的天然海藻乾燥，在陽光下乾燥並手工鬆開而製成的天然天然食品。 昭和初期，「桃子海藻」商業化，僅在當地以「粉末海藻」的名義出售。 之後，「日本海藻」被認定為福井縣的優秀旅遊紀念品推薦商品，並被推薦為福井縣的當地特產。 其他吃法是將其撒在熱米飯上，當您製作飯糰時，海洋的香味在空氣中飄散。 此外，最近，意大利面和炒麵等澆頭，或者將其撒在生雞蛋飯上的食用方式很受歡迎！
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