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在全國眾所周知的「關竹莢魚」和「關鯖魚」是可以在大分縣佐賀關海岸附近的東洋海峽捕獲的...
「Sorakitamochi」是自古以來在瀨户內海西端漂浮的偏遠島嶼「姬島」中一直受歡迎的地方點心...
來自大分縣的炸肉，據説是日本最高的雞肉消費量之一，特別是來自佐佐市和中津市，浸泡在醬...
竹莢魚是位於大分縣東南部的佐伯市自古以來一直受歡迎的海鮮。從南向北流的黑潮温流與瀨户...
在豐後高田的 Kakachi 地區，有許多很好的藍蟹捕魚場，而在那裡降落的大藍蟹則被稱為「羚羊...
「Gomadashi」是在味醂、醬油、糖中加入大量芝麻種子的糊狀調味料，通過放鬆被稱為「eso」...
三杯鯖魚（三杯竹莢魚）是一種新鮮的鯖魚烤制並浸泡在三杯醋中。在夏季節日，酒精飲料通常...
它是一種「柏樹扇貝（柏樹扇貝）」，顏色鮮豔，如黃色，橙色，紫色，棕色和紅色。 這個名...
Kibinago 是一種體長約 10 厘米的小魚，是鹿兒島餐桌上必不可少的存在。其中，除非新鮮才能...
美保關的特產「三保關魷魚燒烤」通常在參觀三保神社或參觀關的五本松公園後食用。每個攤位...
長崎縣的偏遠島嶼壹岐島因其未受破壞的自然而非常有吸引力，但是海膽也特別受歡迎，縣外的...
靜岡縣富士宮市實際上生產日本最大的虹鱒魚。將新鮮捕獲的虹鱒魚粘在串上，輕快地燒烤並吃...
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