癌症支魯

使用活蟹的野菜
癌症支魯

關於癌症支魯

甘吉魯是美國的鄉土料理,使用螃蟹(也稱為木祖加尼或祖加尼)烹製而成的美國鄉土料理,從冬季到春天流過美國平原的大河和小河流中。因為它是很難吃,因為它是,如果你把河切成碎片,用攪拌機等將它粉碎成小塊,並刪除多餘的貝殼等,並把它放在湯中加熱,蛋白質等組成部分變得蓬鬆的腫塊和浮動它上升。這是一道簡單的菜餚,用鹽和醬油調味,成分只有塔卡納。直到昭和時代的中期,它通常是普通家庭做的,但由於河流本身居住的數量正在減少,需要時間和精力才能製作,所以除了一些地區以外,它們都在家裏製造。關於這個名字有各種各樣的理論,但據説蟹湯被稱為「蟹湯」,被稱為「ganjiru」的方式逐漸改變。

シェア:

相關視頻

評論

還沒有評論


大分縣地區的鄉土料理

日本料理 - 當地美食