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能登碗是石川縣奧能登地區的當地美食碗。食材的定義是使用奧能登產的越光，使用奧能登的水...
鹽味炒麵是大約 60 年前由一家中餐館的老闆創建的，通過從中國炒蕎麥麵和 chamen 中獲得更...
「加賀料理」是石川縣金澤的傳統料理之一。通過將蕎麥粉，麪粉等灑在鴨肉上並煮沸，肉的鮮...
漢頓米飯是日本的西餐之一，也被稱為漢頓米飯。漢頓米是石川縣金澤的鄉土料理，是西式料理...
在富含營養成分的日本海飼養的「鹿野蟹」的肉很甜，甚至爪子也充滿了肉。煮沸後，螃蟹的宜...
「加賀蔬菜」是金澤市認證的品牌蔬菜，但其中，加賀蓮藕是一種從領域管理時期開始種植的長...
草本（草藻）是被稱為海津市的特產的人氣點心。 用天然艾草製成的味道濃郁的年糕麵團具有...
Oiri 是香川縣生產的一種冰淇淋，尤其是愛媛縣西條東部的中西部地區，主要作為糖果的澆頭出...
三島炸丸子是由箱根西部山麓收穫的三島馬鈴薯（製造）製成的炸丸子。 裡面是濕潤甜美的炸...
自古以來就蓬勃發展成為城下町的金澤，被認為是日本三大糕點店之一，當您在城市中漫步時，...
加茂茄子是京都最受歡迎的傳統蔬菜之一。它的特點是直徑超過 10 釐米的圓形，具有緊緻的果...
在許多「名古屋餅」中，象徵着獨特的咖啡店文化和早晨的「小倉吐司」，是一種在觀光旅遊時...
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