亞瑟瑪

來自大分縣的鄉土料理糖果
大分縣

亞瑟瑪的介紹

這是大分的當地菜餚,揉麪粉平鋪開並煮沸,撒上 kinako 和糖。這是一樣的麪條和丹後湯。有一個訣竅,如何拉伸麪糰,和更熟練的人,越薄和更長的時間,它可以被拉伸。不用菜刀,用手撕下來,温暖的或者冷藏的吃。它經常在家裏吃,彷彿它是一個甜點。

其他信息

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