達戈支魯

它容易吃,營養豐富,飢餓
熊本縣

達戈支魯的介紹

「Dago」是指熊本方言中的「餃子」。「DAGO JIRU」是一種將麪粉揉成平面餃子,與中國白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、胡蘿蔔等時令蔬菜和肉類一起煮熟的料理,可以用味噌和醬油品嚐。調味料和配料根據地區而異,其中一個景點是有各種不同的變化。製作簡單,營養價值高,胃口良好,所以自古以來就很受歡迎,因為它是在農場工作中吃。

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