清淡的鹹湯令人上癮的薄麪條
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「魷魚掛麪」是將真正的魷魚在函館降落的料理，切成薄片，如掛麪，並用調味品醬油或麪條湯...
從明治時代末期開始，十勝地區開始養豬，豬肉一直很受歡迎。十勝地區的帶廣市是豬飼養蓬勃...
它是屬於帝王蟹種類的寄居蟹的成員，季節是從夏天到秋季。腿上的肉厚，緊緊包裝，但它不是...
與日本中華相比，蔬菜食材更多，在居酒屋和北海道的家庭料理中都可以吃到。在一個沒有產品...
成吉思汗是使用羊肉代表北海道的當地菜餚。羊肉包括成人羊肉和羊羔羊肉。用凸中心加熱的成...
「Shishamo Kanro-ni」是使用北海道代表性魚類水煙的當地料理。有各種各樣的水煙烹飪方法，...
這是為了在山形的炎熱的夏天生存下來的。這是一種起源於山形市的冷拉麪。 顧名思義，這是...
它的歷史可以追溯到 1974 年，當時在神奈川縣橫濱市磯後區開業的「吉村屋」。將豬骨和醬油...
旭川拉麪是北海道三大拉麪之一，是一種簡單的拉麪，被稱為醬油風味的雙湯與豬骨和海鮮，以...
「台灣拉麪」是名古屋米飯之一的「台灣拉麪」，是一種以醬油為基礎的辛辣湯麪，用大量的辣...
説到豬骨拉麪的發源地福岡的拉麪，你可以説「博多拉麪」。以豬骨和超細麪為主的乳白色湯。 ...
岡山拉麵是一種主要在岡山市開發的拉麵。 據說在第二次世界大戰後，食品攤位和營房的拉麵...
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